Meidän ravintolamme on saanut nimen erään 1900-luvun kuuluisimman taiteilijan Marc Chagallin mukaan. Joidenkin tietojen mukaisesti Chagall vieraili Narvassa vuosina 1908–1910, viipyen Narvan tunnetun liikemiehen Naum Germontin kartanossa, jossa hän maalasi monta teosta.

Me saimme inspiraatiota tästä tarinasta ja käytimme ravintolan sisutuksessa sen mainion taitelijan teoksia. Lisäksi elegantille sisustukselle laadimme eurooppalaisen keittiön parhaita perinteitä noudattavan ruokalistan. Ravintola sijaitsee hotellin ensimmäisessä kerroksessa ja siihen mahtuu noin 50 henkilöä.